Valpolicella DOC Classico

Cantina Valpolicella Negrar
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Valpolicella DOC Classico di Cantina Valpolicella Negrar
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Descrizione
Un Valpolicella della zona tradizionale. Il colore è rosso rubino con buona consistenza. Al naso emergono profumi fruttati di ciliegia fresca, floreali di fiori rossi e speziati di pepe nero. In bocca è equilibrato, con buona morbidezza, freschezza e poco tannino. Ideale in accompagnamento con primi di carne o secondi come arrosti e spezzatini.
Etichetta 2022
Degustazione 2023
Regione Veneto
Prezzo 6.63 €
Tipologia Rosso - Fermo
Acquistato da Esselunga
Sito web Clicca qui
Abbinamenti
Primi piatti di terra Primi piatti di terra
Salumi Salumi
Carne rossa Carne rossa
Formaggi Formaggi
Il punteggio di Stappaly
84
Esame visivo
Limpidezza Limpido
Colore Rosso rubino
Consistenza Abbastanza consistente
Esame olfattivo
Intensità Abbastanza intenso
Complessità Abbastanza complesso
Qualità Fine
Descrizione Fruttato (ciliegia) Speziato (pepe)
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Secco
Alcoli Abbastanza caldo
Polialcoli Morbido
Durezza
Acidi Fresco
Tannini Abbastanza tannico
Sostanze minerali Abbastanza sapido
Struttura Di corpo
Equilibrio Equilibrato
Intensità Abbastanza intenso
Persistenza Abbastanza persistente
Qualità Fine
Stato evolutivo
Pronto
Armonia
Abbastanza armonico