SSW Western Cape

Mt. Vernon
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SSW Western Cape di Mt. Vernon
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Lo abbiamo assaggiato qui
Descrizione
SSW è un vino sudafricano che abbiamo degustato a Zanzibar. La varietà delle uve è Chenin Blanc. Si tratta di un vino bianco cristallino e giallo verdolino. Il naso è abbastanza intenso e richiama note di iodio e aria di mare unite a frutta tropicale. In bocca è fresco e sapido di buon equilibrio. Consigliato per una buona grigliata di pesce in riva al mare.
Etichetta 2021
Degustazione 2023
Regione Sud Africa
Prezzo 5.20 €
Tipologia Bianco - Fermo
Acquistato da Grande distribuzione
Sito web Clicca qui
Abbinamenti
Aperitivo Aperitivo
Pesce Pesce
Crostacei Crostacei
Il punteggio di Stappaly
83
Esame visivo
Limpidezza Cristallino
Colore Giallo verdolino
Consistenza Abbastanza consistente
Esame olfattivo
Intensità Abbastanza intenso
Complessità Abbastanza complesso
Qualità Abbastanza fine
Descrizione Minerale (iodio), Fruttato (frutta esotica)
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Secco
Alcoli Abbastanza caldo
Polialcoli Abbastanza morbido
Durezza
Acidi Fresco
Sostanze minerali Abbastanza sapido
Struttura Di corpo
Equilibrio Equilibrato
Intensità Abbastanza intenso
Persistenza Abbastanza persistente
Qualità Abbastanza fine
Stato evolutivo
Maturo
Armonia
Abbastanza armonico