Primitivo Puglia IGT

Grande Alberone
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Primitivo Puglia IGT di Grande Alberone
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Descrizione
Vino rosso con uve 100% Primitivo pugliesi. Il colore è rosso rubino di buona fittezza e consistenza. Il naso è molto ricco con note di confettura di prugne, fiori secchi, note balsamiche e di vaniglia. Il gusto è ricco ed equilibrato più spostato verso la freschezza. Complessivamente un gusto intenso e persistente. Ideale con piatti robusti come selvaggina e lunghe cotture con speziature.
Etichetta 2020
Degustazione 2023
Regione Puglia
Prezzo 6.99 €
Tipologia Rosso - Fermo
Acquistato da ALDI
Sito web Clicca qui
Abbinamenti
Carne rossa Carne rossa
Formaggi Formaggi
Selvaggina Selvaggina
Il punteggio di Stappaly
86
Esame visivo
Limpidezza Limpido
Colore Rosso rubino
Consistenza Consistente
Esame olfattivo
Intensità Intenso
Complessità Complesso
Qualità Fine
Descrizione Fruttato (confettura di prugne) Floreale (fiori secchi) Speziato (vaniglia) Vegetale e Balsamico
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Secco
Alcoli Caldo
Polialcoli Abbastanza morbido
Durezza
Acidi Fresco
Tannini Abbastanza tannico
Sostanze minerali Abbastanza sapido
Struttura Di corpo
Equilibrio Equilibrato
Intensità Intenso
Persistenza Persistente
Qualità Fine
Stato evolutivo
Maturo
Armonia
Abbastanza armonico