Passito di Pantelleria DOC

Dammusi dei Venti
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Passito di Pantelleria DOC di Dammusi dei Venti
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Descrizione
Questo Passito di Pantelleria DOC è realizzato con uve 100% Zibibbo. Il colore è un giallo ambrato con un'importante consistenza nel bicchiere. Al naso è intenso, spiccano i profumi di miele, albicocca, mandorla, frutta sciroppata. In bocca è rotondo ed emerge il grado zuccherino importante. Consigliato in abbinamento con i dessert o come vino da meditazione.
Etichetta 2022
Degustazione 2023
Regione Sicilia
Prezzo 6.49 €
Tipologia Liquoroso - Passito
Acquistato da iN's
Abbinamenti
Dolci Dolci
Meditazione Meditazione
Il punteggio di Stappaly
83
Esame visivo
Limpidezza Limpido
Colore Giallo ambrato
Consistenza Consistente
Esame olfattivo
Intensità Intenso
Complessità Abbastanza complesso
Qualità Fine
Descrizione Fruttato (albicocca, frutta sciroppata) Tostato (mandorla) Miele
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Dolce
Alcoli Caldo
Polialcoli Pastoso
Durezza
Acidi Abbastanza fresco
Sostanze minerali Abbastanza sapido
Struttura Robusto
Equilibrio Equilibrato
Intensità Intenso
Persistenza Abbastanza persistente
Qualità Abbastanza fine
Stato evolutivo
Pronto
Armonia
Abbastanza armonico