Nero d'Avola Sicilia DOC - Biologico

Rocche di Issu
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Nero d'Avola Sicilia DOC - Biologico di Rocche di Issu
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Descrizione
Nero d'Avola di Rocche di Issu si presenta con un colore rosso rubino con riflessi porpora e buona consistenza. Al naso spicca la nota alcolica e sentori di ciliegia e rosa. Al gusto prevale l'acidità e la sensazione di calore. Vino gastronomico, in abbinamento con piatti ricchi della tradizione.
Etichetta 2021
Degustazione 2023
Regione Sicilia
Prezzo 3.19 €
Tipologia Rosso - Fermo
Acquistato da Penny Market
Abbinamenti
Carne rossa Carne rossa
Carne alla griglia Carne alla griglia
Primi della tradizione Primi della tradizione
Il punteggio di Stappaly
78.5
Esame visivo
Limpidezza Limpido
Colore Rosso rubino
Consistenza Consistente
Esame olfattivo
Intensità Intenso
Complessità Abbastanza complesso
Qualità Abbastanza fine
Descrizione Alcolico, Fruttato (ciliegia), Floreale (rosa)
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Secco
Alcoli Caldo
Polialcoli Abbastanza morbido
Durezza
Acidi Fresco
Tannini Abbastanza tannico
Sostanze minerali Abbastanza sapido
Struttura Di corpo
Equilibrio Abbastanza equilibrato
Intensità Abbastanza intenso
Persistenza Abbastanza persistente
Qualità Abbastanza fine
Stato evolutivo
Pronto
Armonia
Abbastanza armonico