Leverano DOP Riserva

Vecchia Torre
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Leverano DOP Riserva di Vecchia Torre
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Descrizione
Un vino rosso realizzato con uve Negroamaro e Malviasia Nera, il colore è rosso rubino con importante consistenza. Al naso è intenso e complesso con profumi di frutta rossa matura, spezie come vaniglia e pepe, sentori di tostatura di tabacco. In bocca è morbido con buona freschezza e lunga persistenza. Lo consigliamo con selvaggina, formaggi stagionati e piatti saporiti di carne in genere .
Etichetta 2017
Degustazione 2023
Regione Puglia
Prezzo 7.49 €
Tipologia Rosso - Fermo
Acquistato da Iper la grande I
Sito web Clicca qui
Abbinamenti
Carne rossa Carne rossa
Formaggi Formaggi
Selvaggina Selvaggina
Primi della tradizione Primi della tradizione
Il punteggio di Stappaly
86
Esame visivo
Limpidezza Limpido
Colore Rosso rubino
Consistenza Consistente
Esame olfattivo
Intensità Intenso
Complessità Complesso
Qualità Fine
Descrizione Fruttato (prugna, frutti rossi), Speziato (vaniglia), Tostato (tabacco)
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Secco
Alcoli Caldo
Polialcoli Morbido
Durezza
Acidi Abbastanza fresco
Tannini Abbastanza tannico
Sostanze minerali Abbastanza sapido
Struttura Robusto
Equilibrio Equilibrato
Intensità Intenso
Persistenza Molto persistente
Qualità Fine
Stato evolutivo
Maturo
Armonia
Abbastanza armonico