Grignolino DOC

Fontanafredda
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Grignolino DOC di Fontanafredda
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Descrizione
Si tratta di un vino rosso piemontese con uve Grignolino. Il colore è un rosso rubino con ottimi riflessi di luce, al naso è intenso e piacevolmente complesso con note di ciliegia e fragola, violetta e spezie, in bocca emergono i sentori speziati, la buona freschezza ed un discreto tannino. Un vino equilibrato ed intenso al gusto. Lo consigliamo con antipasti di terra e carni bianche o rosse magre.
Etichetta 2022
Degustazione 2023
Regione Piemonte
Prezzo 4.49 €
Tipologia Rosso - Fermo
Acquistato da Iper la grande I
Sito web Clicca qui
Abbinamenti
Primi piatti di terra Primi piatti di terra
Carne bianca Carne bianca
Carne rossa Carne rossa
Formaggi Formaggi
Il punteggio di Stappaly
82
Esame visivo
Limpidezza Limpido
Colore Rosso rubino
Consistenza Abbastanza consistente
Esame olfattivo
Intensità Intenso
Complessità Abbastanza complesso
Qualità Fine
Descrizione Fruttato (ciliegia, fragola), Floreale (violetta), Speziato (pepe bianco)
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Secco
Alcoli Abbastanza caldo
Polialcoli Abbastanza morbido
Durezza
Acidi Fresco
Tannini Abbastanza tannico
Sostanze minerali Abbastanza sapido
Struttura Di corpo
Equilibrio Equilibrato
Intensità Abbastanza intenso
Persistenza Abbastanza persistente
Qualità Abbastanza fine
Stato evolutivo
Maturo
Armonia
Abbastanza armonico