Fiano Salento IGP

Notte Rossa
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Fiano Salento IGP di Notte Rossa
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Descrizione
Questo vino bianco si presente con un intenso e ricco profumo di frutta a pasta gialla come albicocche e pesche, agrumi e un finale minerale. In bocca è piacevolmente fresco e sapido, di buon equilibrio. Ideale con pietanze di mare, lo abbiamo abbinato con un risotto allo scoglio.
Etichetta 2022
Degustazione 2023
Regione Puglia
Prezzo 6.90 €
Tipologia Bianco - Fermo
Acquistato da Iper la grande I
Sito web Clicca qui
Abbinamenti
Aperitivo Aperitivo
Primi piatti di pesce Primi piatti di pesce
Pesce Pesce
Sushi Sushi
Il punteggio di Stappaly
84
Esame visivo
Limpidezza Cristallino
Colore Giallo paglierino
Consistenza Abbastanza consistente
Esame olfattivo
Intensità Intenso
Complessità Abbastanza complesso
Qualità Fine
Descrizione Fruttato (pesca, albicocca, agrumi) Floreale (fiori bianchi) Minerale (iodio)
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Secco
Alcoli Abbastanza caldo
Polialcoli Morbido
Durezza
Acidi Fresco
Sostanze minerali Sapido
Struttura Di corpo
Equilibrio Equilibrato
Intensità Abbastanza intenso
Persistenza Abbastanza persistente
Qualità Fine
Stato evolutivo
Maturo
Armonia
Abbastanza armonico