Elevantum - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Valdo
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Elevantum - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Valdo
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Descrizione
Elevantum di Valdo è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Ottenuto da uve Glera con metodo Martinotti, alla vista presenta un colore giallo paglierino, una bella lucentezza e bollicine fini e persistenti. Il naso è tipico del Prosecco, con note di frutti bianchi come mela e pera. Al gusto è fresco e sapido.
Etichetta 2022
Degustazione 2023
Regione Veneto
Prezzo 7.99 €
Tipologia Spumante - Metodo Charmat
Acquistato da Iper la grande I
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Abbinamenti
Aperitivo Aperitivo
Primi piatti di pesce Primi piatti di pesce
Pesce Pesce
Crostacei Crostacei
Piatti di verdura Piatti di verdura
Il punteggio di Stappaly
81
Esame visivo
Limpidezza Cristallino
Colore Giallo paglierino
Effervescenza Bollicine fini, numerose, persistenti
Esame olfattivo
Intensità Intenso
Complessità Abbastanza complesso
Qualità Fine
Descrizione Fruttato (mela e pera), Floareale (fiori bianchi)
Esame gusto-olfattivo
Morbidezza
Zuccheri Secco
Alcoli Abbastanza caldo
Polialcoli Abbastanza morbido
Durezza
Acidi Fresco
Sostanze minerali Sapido
Struttura Di corpo
Equilibrio Equilibrato
Intensità Abbastanza intenso
Persistenza Abbastanza persistente
Qualità Abbastanza fine
Stato evolutivo
Pronto
Armonia
Abbastanza armonico